Mẫu thực đơn cho trẻ 6 - 8 tháng tuổi

Ở giai đoạn này trẻ vẫn cần tiếp tục bú mẹ với lượng khoảng 600 ml/ngày (nếu không có sữa mẹ thì dùng sữa công thức theo lứa tuổi của trẻ), ăn 2 bữa bột/ngày.

Lượng thực phẩm trong 1 ngày:

- Bột gạo tẻ: 20-30 gr

- Thịt, cá, tôm, lòng đỏ trứng gà: 20-30 gr/ngày (nên đa dạng các loại)

- Dầu mỡ cho khi nấu: 6-10 ml (không tính dầu mỡ trong thực phẩm)

- Rau xanh: 20 gr (nên đa dạng các loại)

- Sữa: 600-700 ml (cả sữa mẹ và sữa chua)

- Quả chín: 50-100 gr

6h: Bú mẹ hoặc sữa công thức 150 ml

8h: Bột thịt rau: 150-200 ml

       Bột gạo tẻ: 10-15 g (2-3 thìa cà phê)

       Thịt nạc thăn: 15-20 g: (1,5- 2 thìa cà phê)

       Dầu (mỡ): 3-5 ml (2/3-1 thìa cà phê)

       Rau xanh: 5-10 g (1-2 thìa cà phê) (rau ngót, rau cải..)

10h: Nước quả: 50 ml ví dụ nước cam ép:

         Cam 100 gr: ½ quả

         Đường: 5 gr (nếu cần)

11h: Bú mẹ hoặc sữa công thức 150 ml

14h: Bột trứng gà: 150-200 ml

        Bột gạo tẻ: 10-15 g (2-3 thìa cà phê)

       Trứng gà ta: 1 lòng đỏ

       Dầu (mỡ): 3-5 ml (2/3-1 thìa cà phê)

       Rau xanh: 5-10 g (1-2 thìa cà phê) (rau ngót, rau cải..)

16h: Nước quả: 50 ml ví dụ chuối (đu đủ, xoài...) sữa chua xay:

      Chuối tiêu: ½ quả

      Sữa chua: 100 ml

18h: Bú mẹ hoặc sữa công thức 150 ml

21h: Bú mẹ hoặc sữa công thức 150 ml

Giá trị dinh dưỡng của thực đơn:

- Năng lượng: 680-710 Kcal; P (Protein): 22 g, L (Lipid): 31-37 g, G (Glucid): 83-89 g (Pđv: 81,2%)

- Tỉ lệ % các chất dinh dưỡng: P : L : G = 13-15 : 40 : 47-45

- Vitamin A: 605 mcg

- Beta caroten: 1.045 mcg

- Vitamin C: 60 mg

- Sắt: 4 mg

- Kẽm: 4,8 mg

- Canxi: 400 mg

Nguồn: Viện Dinh dưỡng Quốc gia